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Fleisch vom Zeburind

Spezialität vom Hof

Aktuell bieten wir tiefgekühltes Fleisch an. Haben Sie Lust auf ein Edelstück vom Zebu für Weihnachten? Melden Sie sich bei uns, und wir sagen Ihnen was wir noch haben. (Eckstück, Huft, Entrecôte oder Filet). Wenn Sie das Fleisch genug früh aus dem Tiefkühler nehmen, hat das tiefkühlen keine Qualitätseinbusse.

Haben Sie noch nie Zebufleisch probiert? Dann haben Sie jetzt die Beste Gelegenheit dazu. Ist Ihnen Nachhaltigkeit und artgerechte Tierhaltung wichtig? Unser Zebus werden nur mit hofeigenem Raufutter gefüttert (kein Mail, kein Getreide). Weiter tragen unsere Zebus mit Würde Hörner und leben in einer Herde (Stier, Kühe und Kälber; alle zusammen). Keine Massentierhaltung, sondern naturnah und artgerecht.

Möchten Sie einen lokalen Produzenten unterstützen und wissen woher Ihr Fleisch auf dem Teller stammt? Bei uns können Sie täglich zur Stallvisite (16 - 17 Uhr) vorbeikommen und uns und unsere Tiere kennenlernen.

Bei uns gibt es keine vordefinierten Mischpakete. Jede/r stellt sein Fleischpaket in Grösse und Inhalt selber zusammen. Mit der beiliegenden Bestellliste können Sie uns Ihre Wünsche bekanntgeben. Weiter ist auch ein Probierpaket erhältlich.

Die nächste Möglichkeit Frischfleisch vom Zeburind zu bestellen ist wie folgt:

Bestelltermin

Samstag, 9. März 2024

Abholtermine

Do. 14. März 24        08.00 - 11.00 und 13.00 - 18.00 Uhr
Fr. 15. März 24        08.00 - 11.00 und 13.00 - 16.00 Uhr
Wer will, kann sein bestelltes Fleisch auch erst am Pflanzkartoffel-
und Ostermarkt am Samstag, 16. oder Sonntag, 17. März abholen.

Bestellformulare werden Ende Jahr aufgeschaltet. Möchten Sie vorher schon etwas von uns wissen, dann melden Sie sich per Mail oder Telefon bei uns.

Wünschen Sie Spezielles, wie zum Beispiel ein Zebufell, Zebuherz, Picanha, Cupim, etc. dann melden Sie sich bei uns und wir verraten Ihnen, was wir Ihnen zur Verfügung haben.

Normalerweise bieten wir 4x jährlich Frischfleisch vom Zeburind an. Jeweils im März / Juni / September / November. Das Frischfleisch ist portioniert, vakuumiert für Sie zur Abholung bereit. Es gibt keine Mindestbestellmenge. Jede/r bestellt nach seinen eigenen Bedürfnissen und der Grösse seines Haushaltes. Nebst den Frischfleisch-Verkaufstagen bieten wir ganzjährlich tiefgekühltes Zebufleisch an. Im Hofladen steht ein Automat, wo man sich aus einer grossen Auswahl rund um die Uhr Zebufleisch kaufen kann.